“Anche a Cammarata, nell’Agrigentino, molti allevatori hanno dovuto chiudere l’azienda o convertirla”. Lo rileva la Coldiretti. Per l’organizzazione, “i 34 centesimi per un litro di latte ricevuti dai produttori sono assolutamente insufficienti per coprire i costi di produzione”. “Cammarata – sostiene il direttore di Coldiretti Agrigento, Massimo Primavera – non si discosta dalla fotografia del comparto zootecnico del Paese. Basti pensare che nell’ultimo anno in Italia hanno chiuso mille stalle delle quali ben il 60 per cento in montagna con effetti sull’economia, sul lavoro e sul territorio. Questo succede perche’ si preferisce la provenienza sconosciuta di latte e formaggi, senza l’indicazione dell’origine in etichetta e senza trasparenza sugli ingredienti utilizzati”.