Per il secondo anno consecutivo l’agrigentino Francesco Salamone, titolare del ristorante Trinacria in Germania, sarà uno dei pizzaioli ufficiali di casa Sanremo. L’imprenditore, originario di Agrigento, da anni si è trasferito a Pforzheim dove ha aperto un’attività gastronomica in grado di riscuotere enorme successo in poco tempo.

Per Salamone, quella di Sanremo, è un’esperienza che si ripete. Si occuperà, insieme ad altri colleghi, del cibo destinato a cantanti e ospiti del festival della musica italiana. L’Arena del gusto di Casa Sanremo, peraltro, vede tra i protagonisti anche un altro agrigentino. Si tratta del pizzaiolo Carmelo Pistritto, originario di Favara, già campione del mondo di pizza bianca nonché uno dei responsabili dell’intera area.

“Il 2022 è stato un anno di grandi successi e anche il 2023 si è aperto con la conferma a casa Sanremo – dichiara Salamone- e adesso una nuova avventura con il secondo locale pronto ad essere inaugurato”.